- Bog
Bornholmernes mad : en kulturhistorisk kogebog om madtraditioner på Bornholm 1870-1950
Af Ann Vibeke Knudsen (f. 1948) (1991)
Emner
egnsretter
Placering
Henter beholdningsoplysninger.
Detaljer om materialet
Type
Bog
Format
illustreret (nogle i farver)
Sprog
dansk
Emneord
Emnetal
64.1
Bidragsyder
Beskrivelse
På titelsiden: 1991
ISBN
8788179303
Udgave
5. [i.e. 6.] oplag (2006)
Omfang
80 sider
Forlag
Bornholms Museum
Målgruppe
voksenmaterialer