Jens Otto Andersen (f. 1949): Vitality : from soil to stomach
  • Bog

Vitality : from soil to stomach

Om mad som mere end næringsstoffer, om livskraftige fødevarer, vitalitet og sundhed, omkostningerne ved konventionel landbrugsproduktion, planter med forunderlige egenskaber, det bæredygtige landbrug, vitaliteten i økologiske og biodynamiske grønsager, helhedstænkning og paradigmeskift i landbruget
Bedøm dette materiale

Placering

Henter beholdningsoplysninger.