Om opbygning og nedbrydning af knogler. Råd og vejledning til hvordan man kan forebygge knogleskørhed ved at spise antiinflammatorisk. Med opskrifter til knoglestyrkende retter

Om mad som mere end næringsstoffer, om livskraftige fødevarer, vitalitet og sundhed, omkostningerne ved konventionel landbrugsproduktion, planter med forunderlige egenskaber, det bæredygtige landbrug, vitaliteten i økologiske og biodynamiske grønsager, helhedstænkning og paradigmeskift i landbruget

Kogebog, hvor medarbejderne på Restaurant Remouladen har været med til at udvælge opskrifterne, ved at pege på deres yndlingsretter. Mange af retterne har fisk som hovedelement

100 af Restaurant Palægades frokostopskrifter med sild. Om hvordan sild ikke bare er sild, men en alsidig spise, som kan nydes året rundt

35 opskrifter fordelt på 7 morgenmåltider, frokoster og aftensmåltider, dvs. 21 måltider i alt

Kogebog med mere end 400 opskrifter hvor grønsager er i centrum med ingredienslister, vejledning, serveringsforslag og farvefotos