Missionen er at sætte tempoet ned og inspirere til at lave hyggelig mad i bålets skær. Det lykkes absolut. En fin og praktisk lille bog, der giver gode tips til at svinge sig lidt længere op end snobrød og skumfiduser ved havebålet. Bogen er ikke så omfangsrig, men giver en god introduktion til en anelse mere avanceret bålmad. Stilen er i opskrifterne er uformel, og krydres med meninger og ekstra tips, hvilket fungerer, men enkelte steder resulterer i længere opskrifter. Fotostilen er lækker og bogen er alt i alt indbydende, omend lidt kort. Der findes ikke mange dedikerede bålmadsbøger, og denne er absolut i den bedre ende