Litteratur

Gå på svampejagt i naturen

Der er svampe i naturen året rundt, men i efteråret bugner skovbunden med spiselige svampe. Tag en bog under armen og bliv klogere på, hvilke du skal samle.

Af Gentofte Bibliotekerne

Vil du gerne på svampejagt i naturen, men er i tvivl om, hvilke typer du kan forvandle til en lækker svamperagout? Så er der hjælp at hente.

Naturstyrelsen peger fx på fem spiselige svampetyper, du kan finde i efterårsskovbunden:

  • Markchampignon
  • Almindelig kantarel
  • Tragt-kantarel
  • Stor trompetsvamp
  • Karl Johan – spiselig rørhat

Bliv klogere på spiselige og giftige svampe i Naturstyrelsens artsleksikon for svampe

Lad bøgerne guide dig

På biblioteket har vi masser af flotte og informative bøger om svampe – både til børn og voksne. Kig på udvalget herunder, og find en bog, der kan gøre dig klogere på netop dine svampe-spørgsmål.

Og så til det bedste råd, inden du begiver dig i skoven! Er du i tvivl, så lad svampen stå.