Sommertid er sanketid
Naturen flyder lige nu over med bær, svampe, frugt og planter, der både kan spises og bruges til plantefarvning. Her kan du få inspiration til hvad du selv kan samle i august.
Af Laura Winding
Med den nye nordiske mad-bølge har vi fået et øget fokus på lokale råvarer, og hvad er mere lokalt end det, der gror lige udenfor vores vinduer? Tag fx med urtesamler Thomas Laursen ud på urtejagt eller få inspiration til at sanke med børn.
Udover spiselige planter, er der lige nu masser af materiale, som kan bruges til at plantefarve garn og tekstiler. Få anbefalinger til de bedste bøger med samleguides og vejledninger i farveprocessen.
